M U T S U O
K O W A K I
ALTA COCINA JAPONESA
Experiencias privadas de alta cocina japonesa en toda Cataluña
Comidas y cenas exclusivas, showcookings, formación para escuelas y restaurantes y una guía para aprender la auténtica cocina japonesa desde la base : mi libro “ Escuela de cocina japonesa”
Equipo
Somos Mutsuo Kowaki y Keiko Alva, y desde hace ocho años nos dedicamos a crear experiencias privadas de alta cocina japonesa, donde cada detalle transmite no solo sabor, sino también cultura, tradición y alma.
Con más de 25 años de trayectoria en la gastronomía japonesa, el chef Mutsuo aporta una mirada precisa y sensible a cada plato. Juntos, compartimos con nuestros clientes…..
