Formaciones

Como chef especializado en cocina japonesa, me dedico a llevar la auténtica esencia de la gastronomía japonesa a cualquier lugar.

Mi pasión por la cocina y la cultura japonesa me ha llevado a perfeccionar mis habilidades culinarias y a compartir mis conocimientos con aquellos que desean aprender.

Ofrezco servicios de cocina japonesa personalizados en cualquier lugar desde platos tradicionales como el sushi, el sashimi y el tempura asi como platos más modernos y creativos,

Clases de cocina japonesa en la Escuela Hofmann de Barcelona

Si quieres profundizar en el apasionante mundo de la cocina japonesa y aprender desde sus fundamentos, te ofrecemos el curso práctico de 32 horas en la prestigiosa Escuela Hofmann.

En este curso aprenderás algunos secretos y técnicas de la auténtica cocina japonesa, desde los ingredientes y las herramientas necesarias hasta la preparación de platos emblemáticos como el sushi, el tempura, el pollo teriyaki y muchos más.

En las 32 horas que dura el curso, tendrás la oportunidad de poner en práctica lo aprendido, experimentar con nuevos sabores y texturas  y adquirir la confianza y habilidades necesarias para cocinar por tu cuenta.

No esperes más para adentrarte en el mundo de la cocina japonesa y reserva ya tu plaza en nuestro curso práctico de 32 horas. ¡Te esperamos!